MADERA DE CHEF

El plan reina de este fin de semana fue el concurso de tortitas que tuvimos el viernes por la tarde....
MADERA DE CHEF

El plan reina de este fin de semana fue el concurso de tortitas que tuvimos el viernes por la tarde. Todos disfrutamos de una tarde música y tortitas. Cada uno demostró lo que es capaz de hacer con un delantal, aunque no lo llevase puesto. Y es que la maestría de algunos a la hora de dar la vuelta recordaba al mismísimo Ferrán Adriá. Otros se confundieron de plan y pensaron que se trataba de un buen revuelto de huevos, así que… Pero no nos despistemos, primero había que demostrar  cómo se le da la vuelta a la tortita, cosa en la que Lucas Molero y Luis Paredes demostraron su valía, luego había que decorarla, que algunos como Juan Aycart o Javier Galindo creyeron que enterrando su tortita en una montaña de nata esconderían las imperfecciones de sus tortitas, pero no, el jurado no fue engañado. Una vez decorada, la degustación  dio paso al más absoluto silencio. Destacaron Alex Pérez y David Gratacós, que al esperar a que todo el mundo hiciese su tortita cuando les llegó la hora, la suya no duró ni tres segundos.

Muchos prometían mucho, como Pedro Latasa o Rodrigo Martínez que no paraban de decir que era pan comido (no se enteraron de que eran tortitas…). Otros sencillamente reconocieron que no tenían ni idea de cocinar y de hecho lo demostraron, como Pablo Otero ó Fernando Halcón. El jurado fue unánime en la decisión y le dio el triunfo a la tortita de Jesús Terreros. Su tortita, redonda y poco, pero bien decorada entusiasmó al jurado y le proclamó vencedor del  concurso. Varios se le acercaron, pero ninguno lo superó. Eso sí, todos disfrutaron comiéndose su tortita, ya que no hay mejor tortita que la que uno hace, y más si es en el Jara.

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